主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介(jiè )绍了著名的米其林三星餐(cān )厅，芝加哥阿(🔱)丽尼餐(🤴)厅的大厨兼创(🆖)始人格兰特·阿卡兹利用餐(cān )厅歇业(yè )返(👋)修的机会，在西班牙马德里开办(bàn )(🕔)一家临时餐(cān )厅的经过。首(🙍)先(xiān )，片(piàn )中介绍了在临时(🕌)餐厅准(zhǔn )备时期，如何对其(qí )进行装潢修饰(shì )，配备相应(yīng )的厨房设(🌙)施，以及完善各(📯)种食(🛑)材(cái )的选(xuǎn )购供给。随后，介绍了阿(💻)丽尼餐厅的(de )整个团队(🤠)，从厨师(㊙)到前台(🙉)，各(gè )自(🎾)的(⏰)任务分工，以及(🧤)他们如何严格要求，并对(duì )各(gè )种细节精雕细琢，保证(zhèng )客人(🗳)能在此(cǐ )拥有最完美(🥊)的体验(🛎)。在片中，还串(➡)插(chā )着介绍了大厨格兰特·阿卡兹(💹)，这位当代最伟大厨师之(zhī )一，对现代(dài )烹饪深邃的理解。