国产牛牛

类型：纪录 / 地区：西班牙 / 年份：2017

主演：Grant Achatz

导演：Tilman Zens

更新：2025-04-21

简介： 本片主要介绍&# 本片主要介绍了著(🥇)名(míng )的米(🏽)其林三星餐厅(🕋)，芝(🕟)加哥(gē )阿丽(lì )尼餐厅(🍥)的(de )大厨兼创(chuàng )始人格兰特·阿(ā )卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一(🔸)家(jiā )(👑)临时餐厅的经过(guò )。首先，片中介绍(shào )了(🏐)在(🚥)临时餐厅准(🎿)备(🎫)时期，如何(✖)对其进行装潢修饰，配(😱)备相应(yīng )的厨(chú )房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后(🎛)，介(㊗)绍了阿(ā )丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及(jí )他们如何(hé )(🕙)严格要求(qiú )(👺)，并对各种细节精雕细琢(zhuó )，保证客人能在此拥(yōng )有最完美的体验(yàn )。在片中，还串(➡)插着介绍了大厨格兰(🃏)特·阿(🌼)卡兹，这位当代最伟大厨师之(zhī )一，对(🔍)现代烹饪深邃(suì )的(💏)理解。 详情